El Restaurante La Gruta cuenta con 40 años de experiencia, y ha conseguido con esfuerzo y compromiso, posicionarse como un restaurante único en la provincia de Castellón, tanto por su localización como por su oferta gastronómica.

La tercera generación del negocio familiar tiene como objetivo dar un nuevo enfoque al restaurante y potenciar su  propuesta valor. En Everfood Consultoría Gastronómica diseñamos un proyecto para llevarlo a cabo durante 10 meses, donde comenzamos con un trabajo de consultoría estratégica, seguido de una labor de management gastronómico dirigida por el chef Luis Arrufat y el desarrollo de las mejores herramientas de comunicación de la mano de Cocinaremociones eMarketing.

Al finalizar la etapa inicial de proyecto, nos convertimos en el departamento de marketing externo del Restaurante La Gruta.

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